這樣一家店 不紅真的要怪很多事
明明
海鮮令人驚艷
明明
牛肉品質水準頗高
明明
服務態非常好
明明
性價比令人滿意
📛但你經過時就是不會發現它
（這招牌也太不顯眼）
📛進去後你不會覺得這裡可以吃到這麼好的食材
（空間規劃不夠大器）
📛湯底純粹到只有懂吃、懂得品嚐頂級食材的人會驚艷
（一般大眾的重口味不會滿足清湯如水的湯底）
📛不隨波逐流的走著自己的堅持✊
（經營的非常辛苦）
老實說，這間店的食物水準已超越橘色、海峽會
但，它欠缺了大戶人家的氣度、欠缺了一點感動
但，我期待它再度調整後，能有不同的光景 @ 釧井 飛驒牛（海鮮鍋物）